که درمتالورژیوعلم مواد,پختهست یکحرارت درمانیکه خواص فیزیکی و گاهی شیمیایی یک ماده را تغییر می دهد تا خاصیت آن افزایش یابدشکل پذیریو آن را کاهش دهیدسختی، کارکرد آن را بیشتر می کند. این شامل گرم کردن یک ماده بالاتر از آن استتبلور مجدددرجه حرارت ، حفظ دمای مناسب برای مدت زمان مناسب و سپس سرد شدن.
در بازپخت ، اتم ها در شبکه بلوری مهاجرت می کنند و تعداد دررفتگی ها کاهش می یابد و منجر به تغییر شکل پذیری و سختی می شود. با خنک شدن مواد ، تبلور مجدد می یابد. برای بسیاری از آلیاژها ، از جمله فولاد کربنی ، اندازه دانه کریستال و ترکیب فاز ، که در نهایت خواص مواد را تعیین می کند ، بستگی به میزان گرمایش و میزان سرمایش دارد. کار گرم یا کار سرد پس از فرآیند پخت ، ساختار فلز را تغییر می دهد ، بنابراین بیشترعملیات حرارتیممکن است برای دستیابی به خواص مورد نیاز استفاده شود. با آگاهی از ترکیب ونمودار فاز,حرارت درمانیمی تواند برای تنظیم از سخت تر و شکننده تر به نرم تر و شکل پذیرتر استفاده شود.
در شرایطی کهفلزات آهنی، مانندفولاد، پخت با حرارت دادن مواد (به طور کلی تا زمان درخشندگی) برای مدتی و سپس آرام آرام گذاشتن آن در دمای اتاق در هوای آرام انجام می شود.فلز مس,نقره ايوبرنجیمی تواند به آرامی در هوا خنک شود یا به سرعت توسطخاموش کردندر آب.[1]به این ترتیب ، فلز نرم شده و برای کارهای بیشتر مانند شکل دهی ، مهر زنی یا شکل دهی آماده می شود.
